Junior Chamber Japan, Fisheries Division  ~様々な出来事に多種多様な判断をして行く~

9月 浜松部会

全国各地の水産部会 
シニア諸先輩方・現役のメンバーの皆様

おはようございます。9月浜松部会、何事もなく無事終える事が出来ました。これもひとえに皆様のお力添えがあったからこその結果でございます。又、遠方よりお忙しい中 浜松の地に来て頂いた皆様 本当に有難う御座いました。古橋副部会長、本当にお疲れ様でした。浜松部会が行われるまでの準備があったからこそ、2日間で総勢80名の現役、シニア、オブザーバーの方に参加していただき盛大になりました。本当にありがとうございます!

日本青年うなぎセミナーと題し、2部構成になり、うなぎ屋の私としても大変学ぶ事が多く、生産者の思い、未来に紡ぐ為に研究される北里大学の千葉先生のような先生がいるからこそ、残していかなければならない伝統を守る方もいます。井口社長におかれましては、うなぎは残すところがなく、骨、頭などを使いうなぎ米を開発され、ウナギラブプルジェクトを行い、残渣を有効活用し、地域とうなぎのブランドイメージの向上を図り、地域貢献されておられ、市民、特に子供達にうなぎを食べてもらいたいと活発に行動されておられる姿は、とても刺激をいただきました。

懇親会でも夜遅くまで語り合い、笑い合い、楽しい夜でしたね。参加された全ての皆様に感謝を申し上げます。本当にありがとうございました。

次回シンガポール部会 10月8日〜10日
宜しくお願い申し上げます!

日本青年会議所 水産部会 54代部会長 中多博

————————————

令和元年8月吉日

日本青年会議所 水産部会
現役会員・シニア各位

日本青年会議所 水産部会
部会長  中多 博
運営専務  石川隆将
浜松部会担当副部会長  古橋知樹

2019年度 日本青年会議所 水産部会 9月浜松部会のご案内

拝啓 日ごとに暑さが厳しくなる毎日ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。7月のサマコン部会においては同志を22名増やす事となりました。これも一重に、平素より水産部会にご理解ご尽力頂いている皆様方のおかげでございます。この場を借りて厚くお礼申し上げます。
さて、来る9月浜松部会では日本を代表する食文化でありながらも、絶滅危惧種に指定されている「うなぎ」をテーマに開催致します。まず「浜名湖うなぎ歴史見学ツアー」では養鰻(養鼈)発祥の地に加え、昔ながらの路地池養殖と今風のハウス養殖を二刀流で使いこなす凄腕生産者を訪問します。生産者の拘りを肌で感じ取って頂いた後は、青鰻会後援の「日本青年うなぎセミナー」を実施致します。第1部では北里大学の千葉洋明准教授をお招きし、美味しい鰻の秘密の他、完全養殖とは違う真新しい資源保護対策についてご講演頂きます。第2部では若手生産者による食育・資源保護活動と、鰻の残渣をリサイクルした「うなぎ米」について、青鰻会・井口恵丞様よりご紹介頂きます。
浜松部会におきましては、スタッフの団結はもとより、外部協力者・オブザーバーも多くご参加頂き水産業界の交流も図って参ります。日本全国でご活躍の皆様におかれましては、ご多忙中とは存じますが、万障お繰り合わせの上一人でも多くの方のご出席をお願い申し上げます。

敬具

日時:2019年9月13日(金)~9月14日(土)
<9月13日(金)>
12:40 JR舞阪駅北口 集合
※車でお越しの方は駅前の有料駐車場にお停め下さい。
※昼食は予めお済ませ下さい。

12:45〜15:45 浜名湖うなぎ歴史見学ツアー
※汚れても良い格好でご参加下さい。小雨でも決行しますので、雨具をご持参下さい。
※ 現場視察後は舞阪駅に一旦戻ります。マイカーの方はご自身の車で移動をお願いします。

16:15〜18:15 日本青年うなぎセミナー 第1部 (浜名湖かんざんじ温泉 鞠水亭)
19:25~21:25 懇親会
※セミナーからの待ち時間は温泉をお楽しみ下さい。
21:40〜23:40 2次会 (クラブうらら ホテル鞠水亭内)
※宿泊は相部屋になります。

<9月14日(土)>
8:30 鞠水亭ロビー集合・送迎バス乗車
※朝食は 7:00~8:15 に各自お済ませ下さい。

9:30〜11:00 常任委員会(研修交流センター 51研修交流室)
※常任委員会のドレスコードはスーツとなります。

11:00〜12:15 日本青年うなぎセミナー 第2部
12:45~14:15 昼食座談会 (八百徳駅南店)
14:15 解散
暴風雨・落雷、台風被害等により現場見学が困難な場合は、浜名湖うなぎ歴史見学ツ アーの代わりに「うなぎパイ工場見学ツアー」を実施します。 同時間帯で浜名湖養魚漁業協同組合にて立て場も見学します。

各会場住所:
株式会社服部中村養鼈場
住所:浜松市西区舞阪町舞阪 2621-101
電話:053-592-0020

有限会社高正養魚
住所:静岡県浜松市西区篠原町 2684
電話:053-447-2380

うなぎパイファクトリー
住所:静岡県浜松市西区大久保町 748-51
電話:053-482-1765

浜名湖養魚漁業協同組合(丸浜)
住所:静岡県浜松市西区馬郡町 2465
電話:053-592-0123
JR 舞阪駅まで徒歩 3 分

浜名湖かんざんじ温泉 ホテル鞠水亭
住所:浜松市西区舘山寺町 398
電話:053-487-0531

楽器博物館・研修交流センター
住所:静岡県浜松市中区中央 3-9-1
電話:053-451-1111
JR 浜松駅北口から連絡通路にて徒歩 10 分
アクトシティ浜松 D ゾーンに該当

八百徳駅南店
住所:静岡県浜松市中区砂山町 325-7
電話:053-452-5755
JR 浜松駅南口から徒歩 1 分
研修交流センターから徒歩10分

返 信:    出欠のご返事は 8月25日までにお願い致します。
運営専務 石川 隆将 宛

以上

20190913浜松部会参考資料

PAGETOP
Copyright © 日本青年会議所 水産部会 All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.